अनाज और मसाले - Cereal & Spices

 Wheat - गेहूं

Rice - चावल

Pulses - दाल

Maize - मक्का

Barley - जौ

Millet - बाजरा

Gram - चना

Green gram - मूंग

Sabudana - साबूदाना

Kidney bean - राजमा

Peanut - मूंगफली

Mustard seeds - सरसों

Sesame - तील

Fenugreek - मेथी

Carom seeds - अजवायन 

Nigella seeds - कलौंजी 

Poppy seeds - खसखस

Coriander seeds - धनिया

Cumin seeds - जीरा

Black pepper - काली मिर्च

White pepper - सफेद मिर्च

Turmeric - हल्दी

Salt - नमक

Black salt - काला नमक

Fenel - सौंफ

Brown Cardamom - बड़ी इलायची

Cardamom - इलायची

Clove - लौंग

Bay leaf - तेजपत्ता

Cinnamon - दालचीनी

Saffron - केसर

Nutmeg - जायफल