Potato - आलू
Onion - प्याज
Brinjal -बैंगन
Tomato - टमाटर
Radish - मूली
Carrot - गाजरCucumber - खीरा
American Cucumber - ककरी
Beetroot - चकूंदर
Turnip - शलगम
Capcicum - शिमला मिर्च
Chilli - मिर्चGarlic - लहसुन
Ginger - अदरक
Pea - मटर
Lady Finger - भिंडी
Cauliflower - फूलगोभी
Cabbage - पत्ता गोभी
Kohlrabi - गांठ गोभी
Broccoli - ब्रोकली
Long bean - बरबटी
French bean - फ्रेंच बीन
Cluster bean - ग्वार
Indian bean - सिम
Drumstick - सजवन
Bitter gourd - करेला
Pointed gourd - परवलBottle gourd - लौकी
Round gourd - गोल लौकी
Pumpkin - कद्दू
Sponge gourdSpine gourd
Snake gourd -
Ivy gourd - कुंदरू
Ash gourd - पेठा
Elephant foot yam - जिमीकंदArrowroot - अरारोट
Colocasia root -
Colocasia leave
Coriander leave - धनिया पत्ता
Curry leave - कड़ी पत्ता
Mint - पुदीना
Spinach - पालक बथुआ
Lotus stem - कमल ककरीFicus - गूलर
Mahua - महुआ
Bamboo Shoot - बांस की कोपलें
Mashroom - कुकुरमुत्ता
Baby corn - बेबी कार्न
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